上傳時間：2019-8-30 10:34:19
冷鏈倉儲不同于一般的倉儲管理，難度較大，對工作人員和倉儲環境的要求很高。最難的是將不同種類的冷藏貨品區分開來，然后分開管理，減少商品過期的可能性，同時降低儲存不當致使商品損壞的風險。冷鏈倉儲企業使用倉庫管理系統也很普遍，但關鍵還是在于工作人員的配合。那么冷鏈倉儲有什么管理策略嗎？
1、存儲設備一定要標準合格
冷鏈倉儲對存儲設備的要求很高，不同的商品冷藏商品方式不同，使用的冷藏器具也有區別，就連搬運和擺放的方法都有一定的說法，而并非所有商品都放到一起即可。除此外，冷藏的溫度，包括定期檢查等必須要符合標準，這樣才不易造成損失。
2、冷藏環境要求嚴格
冷藏環境的溫度一定要控制好，不同的產品冷藏的溫度、濕度、存放方法不同，需要分開存放，而且有的商品需要暴露開來，有的則需要密封儲存。為了確保第一時間找到所需商品，盡量將同類貨品存放在一起，保持堆放方式準確而擠壓不到商品，在WMS系統中一定要明確標明不同商品的所放區域，溫度要可以調控。
3、工作人員的要求
冷藏工作人員所要付出的辛苦要高于他人，畢竟在低溫環境下作業硬性工作的積極性，并且加大了工作難度。冷藏工作人員要對冷藏工藝有所了解，并且掌握不同商品的冷藏方式，要有吃苦耐勞的精神，畢竟長期待在冷庫中，既要懂得食物的冷藏方法，又要有足夠的工作能力。
冷鏈倉儲雖然要求特殊，但并不代表就難以管理，掌握以上的管理策略，從員工管理、冷庫環境管理、冷藏工藝管理等方面入手，就一定會有所收獲，企業管理并非一日即有收獲，也不可能只憑借良好的策略就可以順利執行，關鍵在于全體員工積極努力配合，只依靠WMS的作用不大。而且隨著冷鏈企業的發展，管理策略也是在原有基礎之上不斷變化完善的。
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