倉(cāng)庫(kù)是一個(gè)企業(yè)的根本所在，它的運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的生存，倉(cāng)庫(kù)里面的貨物就是企業(yè)的核心，如果核心發(fā)生問(wèn)題了，企業(yè)自身肯定難以存活下去。比如庫(kù)存發(fā)生損失，庫(kù)存積壓太多，資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)，貨物分揀錯(cuò)誤，批次搞亂，貨物過(guò)期和配送錯(cuò)誤等等，都是很大的危害，導(dǎo)致了時(shí)間成本人工成本提高。并不一定有了倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)就萬(wàn)事大吉了，特別是對(duì)于生鮮企業(yè)來(lái)說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)上的要求更多，面對(duì)的商品種類(lèi)復(fù)雜，而且時(shí)效性要求高，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，帶來(lái)的麻煩更大。那么在生鮮倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)銷(xiāo)存方面，有哪些問(wèn)題要注意呢？

1、保質(zhì)期的問(wèn)題

生鮮市場(chǎng)為什么這么難做，就是因?yàn)閭}(cāng)庫(kù)這方面很難保證保質(zhì)期，生鮮食物很容易過(guò)期，有的可能保質(zhì)期不到一天，如何在一天內(nèi)實(shí)現(xiàn)入庫(kù)出庫(kù)和配送，并且讓用戶(hù)吃到嘴，這是很大的難題。所以在管理上的要求很高，管理精度達(dá)到了非常高的水平，使用WMS也沒(méi)有太大的幫助，只能依靠企業(yè)在配送和保管上的技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)了。要設(shè)定好一定的預(yù)警措施，可以及時(shí)的作出反饋和市場(chǎng)決策。

2、進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)分析和預(yù)警

對(duì)于倉(cāng)庫(kù)管理者來(lái)說(shuō)，如果不清楚倉(cāng)庫(kù)中的庫(kù)存數(shù)量，而且訂單交接的不清楚，沒(méi)有設(shè)定庫(kù)存提醒，也沒(méi)有訂單信息錄入，那么這個(gè)倉(cāng)庫(kù)的數(shù)據(jù)信息就是混亂不堪的，很難進(jìn)行規(guī)范化的管理，在管理過(guò)程中也會(huì)帶來(lái)非常大的人力消耗。我們可以通過(guò)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)設(shè)定一定的數(shù)據(jù)分析和預(yù)警線，可以及時(shí)的提醒管理人員，讓貨物的管理有一個(gè)底線，能夠在底線外把危險(xiǎn)規(guī)避掉。

3、一體化的管理模式

現(xiàn)在的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)更快的時(shí)效性，都在推廣一體化管理，讓供應(yīng)鏈和倉(cāng)庫(kù)以及配送全部一體化起來(lái)，比如通過(guò)WMS的方式，把所有數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理，這對(duì)于生鮮行業(yè)的幫助是很大的，減少了配送和倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)間浪費(fèi)。